Wakil Wali Kota Bandung, Erwin: Penyembelihan Hewan Kurban Berlangsung Tertib dan Aman serta Sesuai Syariat

KABARHARMONI | BANDUNG, – Pelaksanaan Salat Idul Adha dan penyembelihan hewan kurban di Kota Bandung berlangsung khidmat dan lancar.

Wakil Wali Kota Bandung, Erwin, memantau langsung proses penyembelihan hewan kurban di Kecamatan Coblong. Untuk memastikan bahwa proses tersebut berjalan dengan aman, tertib, dan sesuai dengan ketentuan syariat maupun kesehatan hewan.

Baca Juga: Pemkot Bandung Resmikan Tim Satuan Tugas Pemeriksaan Hewan Kurban untuk Menjamin Kesehatan Menjelang Idul Adha 1446 H

Pemantauan Kesehatan Hewan Kurban

Erwin memprioritaskan pemantauan kesehatan hewan kurban agar masyarakat dapat mengonsumsi daging yang aman dan sehat.

“Selama Idul Adha dan hari tasyrik, kami lakukan pemantauan langsung. Tujuannya untuk memastikan bahwa sapi atau domba yang disembelih itu benar-benar sehat dan layak dikonsumsi oleh masyarakat,” ujar Erwin di Masjid Al Falah, Jalan Cisitu Baru, Kecamatan Coblong.

Baca Juga: Pemkot Bandung Tegaskan Larangan Jual Hewan Kurban di Trotoar untuk Kenyamanan Masyarakat

Teknik Penyembelihan yang Tepat

Erwin juga menekankan bahwa teknik penyembelihan yang tepat sangat penting untuk menjaga kualitas dan keamanan daging.

“Teknik sembelih itu penting. Kalau salah, bisa keluar kotoran atau dagingnya jadi tidak baik. Posisi hewan juga harus benar agar alur napasnya tidak terganggu. Teknik penyembelihan yang bagus akan menghasilkan daging yang lebih enak,” kata Erwin.

Baca Juga: Wakil Wali Kota Bandung, Erwin: Superqurban Sejalan dengan Visi Bandung Unggul, Mendukung Tujuan Pembangunan Berkelanjutan

Distribusi Daging Kurban yang Adil dan Merata

Erwin juga menekankan pentingnya distribusi daging kurban yang adil dan merata, tidak hanya di wilayah penyembelihan. Tetapi juga menyasar daerah-daerah yang masih membutuhkan.

“Kita distribusikan daging kurban ke wilayah yang kekurangan. Tiap RW di Kota Bandung kan beda-beda kondisinya. Kita pantau dari laporan Camat dan Lurah, supaya distribusinya merata,” kata Erwin.

Dengan demikian, Pemkot Bandung berkomitmen untuk terus meningkatkan kualitas pelayanan dan memastikan bahwa pelaksanaan Idul Adha berjalan dengan lancar dan berdampak positif bagi masyarakat.   Red